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Destete dirigido por el bebé: un enfoque alternativo para que su bebé comience con sólidos

Destete dirigido por el bebé: un enfoque alternativo para que su bebé comience con sólidos

El destete dirigido por el bebé (BLW, por sus siglas en inglés) es un método para que su bebé comience a comer alimentos sólidos al dejar que se alimente solo. En lugar de darle alimentos blandos o en puré, le da a su bebé alimentos seguros para que los recoja y los coma por su cuenta, a su propio ritmo. Se cree que BLW fomenta hábitos alimenticios saludables y habilidades motoras finas. Y es más fácil para los padres y más divertido para los bebés.

¿Qué es el destete dirigido por bebés?

El destete dirigido por el bebé (BLW) es un método alternativo para que su bebé comience a consumir sólidos. En lugar de darle con cuchara cereales y purés blandos, coloca grandes trozos de comida blanda directamente en la bandeja o mesa de la trona y deja que tu bebé agarre la comida y se alimente solo. Se llama "dirigido por el bebé" porque usted deja que su bebé recoja la comida y coma a su propio ritmo, en lugar de controlar cuánto y qué tan rápido come.

Esta técnica ganó popularidad por primera vez cuando la enfermera de salud pública Gill Rapley acuñó el término "destete dirigido por el bebé" en el Reino Unido en 2008. (Allí, el destete significa iniciar a su bebé con alimentos sólidos. No tiene nada que ver con dejar de amamantar, ya que lo hace en los Estados Unidos.)

Al igual que con la alimentación tradicional con cuchara, su bebé continuará obteniendo la mayor parte de su nutrición de la leche materna o de la fórmula hasta que se acostumbre a comer alimentos sólidos (generalmente alrededor de su primer cumpleaños).

Vea nuestros videos para ver cómo se hace:

  • Destete dirigido por el bebé: señales de que su bebé está listo
  • Destete dirigido por bebés: primeros pasos
  • Destete dirigido por el bebé: 9 grandes bocadillos
  • Destete dirigido por el bebé: ¿Es normal tener arcadas?

¿Cuál es la diferencia entre el destete dirigido por el bebé y la alimentación dirigida por el bebé?

Dado que la palabra "destete" tiene un significado diferente en los Estados Unidos, algunas personas se refieren a la práctica como "alimentación dirigida por el bebé" en lugar de "destete dirigido por el bebé", para evitar confusiones.

Para algunos, los términos son sinónimos. Para otros, sin embargo, la alimentación dirigida por el bebé es un enfoque más relajado, uno que combina algunos alimentos y purés de textura más suave junto con alimentos que un bebé puede tomar y masticar por sí mismo. Este método también se llama "destete modificado dirigido por el bebé".

¿Cuáles son las ventajas del destete dirigido por bebés?

Los defensores dicen que BLW tiene numerosos beneficios, que incluyen:

  • Alimentación saludable: BLW puede producir comedores más saludables que la alimentación con cuchara porque los bebés pueden elegir cuánto comer. Aprender a regular la ingesta de alimentos puede ayudar a prevenir la obesidad. Y permitir que los bebés exploren diferentes sabores y texturas de alimentos puede hacerlos comedores más aventureros, lo que significa que es más probable que prueben alimentos nuevos y coman una amplia gama de alimentos a medida que crecen.
  • Desarrollo de habilidades: Al tratar de agarrar y comer trozos de comida, los bebés practican la coordinación ojo-mano. BLW permite que los bebés mayores practiquen levantando pequeños trozos de comida con el dedo índice y el pulgar, utilizando una habilidad motora fina conocida como "agarre en pinza". También pueden aprender a alimentarse por sí mismos y a masticar y tragar más rápido que los bebés alimentados con cuchara.
  • Menos estrés para los padres: BLW puede llevar menos tiempo si está preparando su propia comida para bebés porque no tiene el paso adicional de hacer puré con la comida y no tiene que sentarse y alimentar con cuchara a su bebé. También facilita que los bebés participen en las comidas familiares porque pueden comer muchos de los mismos alimentos que el resto de la familia.
  • Más agradable para los bebés: Cuando los bebés pueden seleccionar qué trozo de comida quieren comer de una variedad que tienen frente a ellos, y comerlo a su propio ritmo, pueden disfrutar comiendo más que si los alimentara con cuchara un adulto.

¿Existe evidencia que respalde estas afirmaciones?

Se necesitan más estudios para confirmar los resultados y evaluar el efecto de BLW en la nutrición y la seguridad, pero la investigación existente sugiere que BLW puede ayudar a los niños a desarrollar hábitos alimenticios más positivos y prevenir la obesidad.

Por ejemplo, un pequeño estudio en el Reino Unido encontró que los niños que comenzaron con sólidos usando BLW tendían a tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo que los niños alimentados con cuchara. Los niños alimentados con cuchara tenían una mayor probabilidad de tener sobrepeso y eran más propensos a preferir los alimentos dulces.

Otro pequeño estudio realizado en Nueva Zelanda encontró que los bebés a los que se les introdujeron los alimentos sólidos usando BLW tenían más probabilidades que los bebés alimentados con cuchara de compartir la hora de las comidas con sus familias, lo que puede ayudar a los niños a desarrollar hábitos alimenticios saludables. Los bebés BLW también tendían a comer alimentos que comía el resto de la familia, mientras que los bebés alimentados con cuchara eran más propensos a comer alimentos para bebés preparados comercialmente. Comer los mismos alimentos que otros miembros de la familia puede fomentar patrones de alimentación más saludables a largo plazo, dijeron los autores.

Sin embargo, un estudio reciente sugiere que los padres no deben establecer expectativas demasiado altas. El estudio de más de 500 niños pequeños concluyó que existen diferencias positivas en los comportamientos alimentarios saludables de los niños que nos alimentamos solos, pero que estas diferencias son mínimas a modestas.

¿Hay desventajas en el destete dirigido por bebés?

Potencialmente, sí. Los investigadores están estudiando si el BLW puede provocar deficiencias nutricionales en algunos bebés.

Por ejemplo, los bebés BLW en el estudio del Reino Unido mencionado anteriormente tenían más probabilidades que los bebés alimentados con cuchara de tener un peso significativamente inferior al normal.

Esto podría deberse a que los bebés BLW pueden no ingerir mucha comida en las primeras semanas o meses. (Y puede ser un problema mayor para los bebés cuya destreza manual se desarrolla más lentamente que el promedio). Los padres también tienden a ofrecer principalmente frutas y verduras, que son fáciles de entender pero que no contienen muchas calorías.

Los bebés BLW también pueden terminar con deficiencia de hierro, especialmente si no toman fórmula, porque no obtienen el cereal fortificado con hierro que se les puede dar a los bebés alimentados con cuchara.

Un pequeño estudio sugirió que los padres que usan BLW que ofrecen al menos un alimento rico en hierro (como carne de res, pollo o hummus) en cada comida podrían aumentar la ingesta de hierro de su bebé.

Otro pequeño estudio planteó otras cuestiones nutricionales. Encontró que los bebés BLW comían más grasas y grasas saturadas, y menos hierro, zinc y vitamina B12 que los bebés alimentados con cuchara. Los autores concluyeron que si las familias deciden seguir BLW, deben asegurarse de darles a los bebés alimentos saludables y ricos en nutrientes.

Por otro lado, un pequeño estudio japonés reciente concluyó que BLW no aumentaba el riesgo de deficiencia de hierro o deterioro del crecimiento.

¿Puede el destete dirigido por el bebé aumentar el riesgo de asfixia de mi bebé?

Una gran preocupación acerca de dar de comer a los bebés alimentos integrales es si los bebés de 6 meses están preparados para masticar y tragar trozos de comida y si estos trozos, incluso cuando son blandos, representan un peligro de asfixia.

La Academia Estadounidense de Pediatras (AAP) no tiene una opinión oficial sobre BLW. Pero la organización advierte que la asfixia es una de las principales causas de muerte entre los niños pequeños y recomienda servir a los bebés solo alimentos triturados, triturados o molidos cuando comienzan a comer sólidos por primera vez.

Según la AAP, su bebé estará listo para comer con los dedos una vez que pueda sentarse y llevarse las manos u otros objetos a la boca. Para evitar asfixia, la AAP dice que debe asegurarse de que cualquier alimento que le dé a su bebé sea suave, fácil de tragar y cortado en trozos pequeños. Esto es diferente al BLW, en el que los bebés reciben grandes trozos de comida.

En un estudio de 2018 de más de 1,000 bebés, el destete dirigido por bebés no se asoció con un mayor riesgo de asfixia. De hecho, la frecuencia más alta de asfixia con los alimentos que se comen con los dedos ocurrió en los bebés a los que se les dio con menos frecuencia.

¿Qué hay de las náuseas?

Ya sea que estén siendo alimentados con cuchara o probando BLW, muchos bebés tienen arcadas cuando comienzan a comer sólidos por primera vez, y esto puede ser desconcertante o incluso aterrador.

Los expertos dicen que las náuseas son un reflejo normal que tienen los bebés a medida que aprenden a comer sólidos. Las náuseas llevan la comida a la boca de su bebé para que pueda masticarla un poco más primero o tratar de tragar una cantidad menor. Su bebé debe tener arcadas con menos frecuencia a medida que se desarrolla y aprende a regular la cantidad de comida que ingiere.

Si su bebé tiene muchas arcadas, trate de recordar que es una etapa temporal por la que pasará. (Si las arcadas de su bebé no mejoran por sí solas, hable con su médico. Hay algunos bebés que necesitan terapia de alimentación, generalmente con un logopeda o un terapeuta ocupacional).

¿Cómo puede saber si su bebé se está ahogando? Asfixia significa que las vías respiratorias de su hijo están parcial o completamente bloqueadas, lo que impide respirar. A continuación, le indicamos cómo reconocer la diferencia entre arcadas y asfixia:

  • Un niño que se ahoga puede empujar su lengua hacia adelante o fuera de su boca y hacer un movimiento de arcadas para tratar de llevar la comida hacia adelante. Sus ojos pueden llorar. Puede toser o incluso vomitar. Deje que su hijo continúe tosiendo porque esa es la forma más eficaz de resolver el problema. Mire este video para ver cómo se ven las náuseas:
  • Un niño que se está ahogando no puede llorar, toser o jadear. Puede hacer ruidos extraños o no hacer ningún sonido mientras abre la boca. Es posible que deba hacer golpes en la espalda o empujes en el pecho para eliminar el bloqueo.

¿Cuándo puedo comenzar el destete dirigido por el bebé?

La mayoría de los bebés están listos para comenzar con BLW cuando tienen aproximadamente 6 meses de edad, aunque algunos pueden necesitar más tiempo.

Es probable que su bebé esté listo para comenzar a BLW si puede sentarse sin apoyo y muestra signos de estar listo, como estar interesado en su comida (o incluso alcanzarla), agarrar y poner objetos en su boca y hacer movimientos de masticación mientras te mira comer.

Tenga en cuenta que BLW puede no ser adecuado para bebés con necesidades especiales o que no pueden levantar y masticar alimentos por sí mismos. Hable con el médico de su bebé antes de probar BLW, especialmente si:

  • Su bebé tiene necesidades especiales y no puede masticar muy bien.
  • Su bebé tiene dificultad para recoger la comida y llevársela a la boca.
  • Tu bebé nació prematuramente.

¿Cómo comienzo el destete dirigido por el bebé?

Si su bebé muestra signos de estar listo y su médico dice que está bien que su bebé pruebe BLW, comience tomando una clase de primeros auxilios para bebés para asegurarse de saber qué hacer en caso de que su bebé comience a asfixiarse. Esto es importante independientemente del método que utilice para alimentar a su bebé.

A continuación, se ofrecen algunos consejos para comenzar con BLW:

  • Durante los primeros meses, programe sesiones de BLW cuando su bebé no tenga hambre. Al principio, la atención debe centrarse en el juego y la exploración. A su bebé le tomará tiempo aprender a comer sólidos y, mientras tanto, seguirá obteniendo su nutrición principalmente de la leche materna o la fórmula.
  • BLW está desordenado. Proteja la ropa de su bebé con un babero grande o una bata. También puede proteger su propia ropa colocando un tapete o periódico debajo de la trona de su bebé para facilitar la limpieza.
  • Asegúrese de que usted u otro adulto esté observando a su bebé con atención durante las comidas y sepa qué hacer si su bebé comienza a asfixiarse.
  • Asegúrese de que su bebé esté sentado derecho en su trona, no reclinado hacia atrás.
  • Ofrézcale a su bebé alimentos blandos o bien cocidos cortados en palitos o tiras que sean al menos tan largos como su puño, no en pedazos del tamaño de un bocado. Es probable que al principio intente agarrar la comida con los puños y aplastarla en la boca. Con el tiempo, aprenderá a agarrar la comida entre el pulgar y el índice.
  • No le ofrezca a su bebé alimentos que puedan presentar peligro de asfixia, como nueces, uvas, palomitas de maíz y alimentos cortados en monedas, como salchichas y salchichas.
  • Asegúrese de que la comida de su bebé pase la "prueba de aplastamiento" comprobando si puede aplastarla en el paladar con la lengua. Eso significa que no se permiten verduras crudas ni frutas crudas duras (como manzanas) o cítricos (a menos que cada segmento esté pelado). La excepción son los trozos de comida que son lo suficientemente grandes y fibrosos como para que los trozos pequeños no se rompan al chuparlos o masticarlos. Entonces, por ejemplo, la carne cocida suave está bien, pero las barras de queso no.
  • Coloque la comida directamente en la bandeja de la trona o en la mesa frente a su bebé. (Los tazones y platos simplemente terminarán en el piso).
  • Introduzca nuevos alimentos uno a la vez. Al igual que con la alimentación con cuchara, puede ser una buena idea esperar dos o tres después de introducir un nuevo alimento antes de probar el siguiente. De esa manera, si su bebé tiene una reacción alérgica, sabrá qué alimento probablemente la causó.
  • Coma en familia siempre que sea posible. Los bebés aprenden a comer observando e imitando a otros miembros de la familia. Las comidas familiares también hacen que su bebé se sienta parte del grupo.

Al igual que con muchos otros enfoques de crianza, lo que funciona para algunas familias no necesariamente funcionará para la suya. Algunas familias siguen estrictamente el enfoque BLW, mientras que otras hacen una combinación de BLW y alimentación con cuchara. Por ejemplo, puede darle a su bebé purés y comida triturada con cuchara a veces, pero permitirle que coma alimentos con los dedos (como los que se enumeran a continuación) solo en otras ocasiones.

¿Cuáles son algunos buenos alimentos para bebés BLW?

Algunos alimentos que son buenos para usar con BLW incluyen:

  • Palitos de verduras bien cocidos, que incluyen zanahorias, calabacines, batatas y remolachas al vapor
  • Alimentos con formas y texturas interesantes, como brócoli al vapor y floretes de coliflor, y trozos de aguacate suave
  • Frutas maduras y blandas, como plátano, papaya, pera, kiwi, melón y manzana cocida blanda
  • Albóndigas blandas o tiras grandes de pollo escalfado
  • Pasta en una forma fácil de agarrar, como fusilli o penne. Pruebe variedades integrales o vegetales.
  • Arroz enrollado en bolas
  • Empanadas de lentejas
  • Tortas de arroz sin sal

A medida que su bebé progresa, puede comenzar a aprender a mojar sus trozos de comida en hummus, yogur y guacamole.

¿Cómo puedo estar seguro de que mi bebé está recibiendo suficiente comida?

Los bebés tardan un tiempo en acostumbrarse a los alimentos sólidos, por lo que para asegurarse de que reciba una nutrición adecuada, es importante continuar amamantando o dándole biberón a su bebé durante su primer año, incluso después de que comience a comer alimentos sólidos. (La principal fuente de nutrientes de su bebé debe ser la leche materna o la fórmula hasta aproximadamente el año de edad, sin importar qué más coma). A medida que aprenda a comer alimentos sólidos, necesitará menos leche materna o fórmula.

El médico de su hijo hará un seguimiento del crecimiento de su bebé en las visitas de niño sano, así que hable con él si le preocupa cuánto come o pesa su bebé.

Lo que dicen los expertos sobre el destete dirigido por bebés

Tamara Melton, MS, RDN, LD, Portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, Atlanta, GA

Generalmente me siento positivo acerca de BLW. Creo que está bien que los padres lo prueben siempre que el bebé continúe recibiendo leche materna o fórmula hasta al menos 1 año de edad.

A mi hija mayor le fue muy bien con BLW. Le encantaba comer todo tipo de alimentos y no tenía problemas para alimentarse a sí misma con frutas, verduras y yogur cocidos. Mi hija menor se negó a consumir nada más que leche materna. Tenía (y sigue teniendo, a los 3 años) fuertes preferencias por las texturas y una gran aversión a ensuciarse o mojarse las manos. Entonces BLW no funcionó tan bien para ella.

BLW me ahorró tiempo con una hija, ya que no tuve que dar un paso más para hacer puré la comida. Pero para el otro, fue estresante y confuso. Fue difícil para mí averiguar qué estaba causando las aversiones de mi hija menor. Así que diría que los padres deben ser flexibles y estar dispuestos a elegir lo que funcione mejor para cada niño.

Jatinder Bhatia, MD, FAAP, Ex presidente del Comité de Nutrición de la AAP, Jefe de la división de neonatología, Universidad de Ciencias de la Salud de Georgia, Augusta, GA

Tenemos muchos mitos culturales sobre la mejor manera de alimentar a los bebés y estamos empezando a descubrir que son mitos. No existe una justificación científica para un método particular de alimentación.

No hay problema con BLW, aunque hay algunas precauciones. Asegúrese de que la comida sea apropiada para el desarrollo de su hijo. Permanezca cerca y observe cómo come su hijo. La comida para bebés de 6 meses no necesita ser hecha puré, pero debe tener la textura, consistencia y tamaño que el niño pueda manejar.

Por ejemplo, no le dé a un bebé alimentos pegajosos como mantequilla de maní o alimentos duros como zanahoria cruda. (Una zanahoria cocida muy suave estaría bien). Los bocadillos suaves son buenos. Incluso si un bebé no tiene muchos dientes, todavía puede masticar alimentos.

Además, sigue siendo una buena idea introducir solo un alimento nuevo a la vez durante cinco a siete días para asegurarse de que el niño no sea alérgico. Y ofrezca una comida varias veces antes de determinar que al bebé no le gusta esa comida.

Lo que dicen los padres sobre el destete dirigido por el bebé

Funcionó para nosotros

"[El destete dirigido por bebés fue] una de las mejores decisiones que tomamos con nuestra hija. Es una comedora fantástica y come una gran variedad de alimentos. También creo que la convirtió en una excelente comedora de restaurantes. Siempre recibimos cumplidos por lo bien -se comportó como estaba, y la gente siempre se sorprendía al ver a una niña de 7 meses alimentándose sola en un restaurante ".
- Michele

"BLW funcionó muy bien para nosotros. Nunca sentí que debido a BLW mi hijo no estuviera comiendo alimentos saludables. De hecho, pensé lo contrario porque no estaba procesando nada. En cuanto a cantidades controladas, mi hijo definitivamente menos comida alimentándose él mismo que si yo lo estuviera alimentando, y él no sabía cómo decir 'no más' ".
- Brezo

"Comenzamos con el destete dirigido por bebés con mi pequeño cuando tenía 6 meses, y nunca miramos atrás. Al principio estábamos muy nerviosos por que se ahogara, pero en los cuatro meses que hemos estado haciendo esto, no lo ha hecho. ¡Me atraganté una vez! Soy un gran defensor de BLW. Mi hijo comerá cualquier cosa que le ponga frente a él y está muy emocionado de probar nuevos alimentos ".
- Mandy

"Me encanta el destete dirigido por bebés, pero estoy de acuerdo en que probablemente no sea una fórmula mágica. Me gusta porque me ha liberado mucho tiempo (no tengo que sentarme y alimentar con cuchara en cada comida. ) Y le permitió a mi hijo ser independiente al elegir y comer los alimentos. Nos funcionó porque mi hijo tenía un desarrollo normal, tenía un peso normal y una buena destreza manual, y también porque podía amamantarlo bastante bien. pasado un año ".
- Laura

No funcionó para nosotros

"No pude hacer BLW con mi hijo porque tiene necesidades especiales, y a los 13 meses solo comenzó a alimentarse solo con Cheerios con agarre de pinza. Él tampoco registra tener hambre, así que si esperaba que se alimentara solo marchitará."
- Aly

"Mi hija mayor tenía aversión a ensuciarse las manos y nunca jamás se llevaría cosas a la boca. Si hubiéramos optado por hacer un destete dirigido por bebés, no habría comido nada sólido hasta casi los 3 años".
- Lucy522

Consulte nuestro grupo comunitario sobre el destete dirigido por bebés para ver qué otras preguntas y experiencias han tenido los padres con esta técnica.

Aprende más:

  • Introduciendo sólidos
  • Guía edad por edad para alimentar a su bebé
  • Nuevas reglas para alimentar a su bebé
  • Primeros alimentos aventureros para bebés


Ver el vídeo: CARLOS GONZÁLEZ: Introducción a la alimentación complementaria #TodoPapasLoves (Diciembre 2021).

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